【公式】アミュゼグループコーポレートサイト

2022-09-29 14:00:00

【イベント情報】DeNA pocochaライバー出演「TAKUNABE公式Instagram LIVE」2夜連続配信

6月10日に開催された、DeNAが運営するLIVEコミュニケーションアプリ「pococha（ポコチャ）」の商品PRイベント『Sell Me Goods! Vol.5』でNo.1を受賞した「ハニさん」と「松永ゆいさん」をお迎えして、TAKUNABEプロデューサーの湯座拓也が、新商品「新旬屋本店監修の牛もつ鍋」を作りながら鍋を囲みトークライブを実施します。

■配信スケジュール

▶第1夜ゲスト『ハニ』さん

9/29(木) 20:00〜20:30

登場鍋:新旬屋本店監修「金の鷄塩もつ鍋」

https://takunabe.com/products/kintorishio

▶第2夜ゲスト『松永ゆい』さん

9/30(金) 19:00〜19:30

登場鍋:新旬屋本店監修「G系極牛もつ鍋」

https://takunabe.com/products/gkiwami

■配信サイト

TAKUNABE公式InstagramからのLINE配信となります。

https://www.instagram.com/takunabe_com

【本件に関するお問合せ先】

株式会社アミュゼホールディングス　広報担当：津田

電話：024-573-0627　メールアドレス：info@amuser.co.jp　FAX：024-573-0628

2022-09-28 10:00:00

【プレスリリース】アウトドア好きの社員から生まれた、鍋専門店がつくる1人用「牛もつ鍋」のエコな缶詰『MOTSUNABE CAN』先行予約販売開始。

株式会社アミュゼホールディングス（本社:福島県福島市、代表取締役社長:神野穫以下:アミュゼHD）が運営する本格鍋お取り寄せ専門店「TAKUNABE（タクナベ）」では、新発売する牛もつ鍋の缶詰製品「MOTSUNABE CAN（モツナベカン）」しょうゆ味･カレー味･チリトマト味の3種類を、アタラシイものや体験の応援購入サービス「Makuake（マクアケ）」にて、クラウドファンディング（以下:CF）に挑戦し、2022年9月28日（水）12時00分から先行予約販売を開始いたします。CF開催期間は2022年11月8日（火）18時00分まで、Makuake（https://www.makuake.com/project/takunabe/）で公開しています。

■詳細は下記URLからご覧ください。

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000021.000026267.html

2022-08-23 09:00:00

【プレスリリース】ラーメングランプリ2年連続優勝の人気店「新旬屋本店」と本格鍋専門店「TAKUNABE」がお取り寄せ限定コラボ鍋開発！「金の鶏塩もつ鍋」と「G系極牛もつ鍋」を8/23(火)全国発売。

【プレスリリース】山形の人気ラーメン店「新旬屋本店」と本格鍋専門店「TAKUNABE」がお取り寄せ限定コラボ鍋開発！鍋とラーメンが同時に味わえる「もつ鍋」2種類を発売開始。

本格鍋のお取り寄せ専門店「TAKUNABE」を運営する、株式会社アミュゼホールディングス(本社：福島県福島市、代表取締役社長神野穫)は、株式会社新旬屋（本社：山形県新庄市、代表取締役半田新也）が運営するラーメン店「新旬屋本店」と共同開発したお取り寄せ限定コラボもつ鍋「金の鷄塩もつ鍋」と「G系極（きわみ）牛もつ鍋」を、2022年8月23日(火)より「TAKUNABE」から、通販限定で販売開始いたします。

自宅で楽しむ、山形人気ラーメン店と本格鍋専門店の特製「もつ鍋」

1.希少部位！国産鶏きんかん入り「金の鶏塩もつ鍋」

豚をベースに１日じっくりとやさしく仕上げたスープに、黄金色に輝く鶏の旨味が凝縮した鶏香る鶏油と希少部位の鶏きんかん(卵胞)を入れ、新旬屋本店で大人気の雲海ラーメンの塩タレをそのまま使用。お取り寄せでしか味わえないコラボ限定の「金の鶏塩出汁」に、厳選した国産の大トロ級で品質の良い生もつ（小腸）を使用、余分な脂を落とすため独自製法である湯引き処理を行ない、ひと手間くわえることで臭みの無いプルプル食感が楽しめる、TAKUNABEオリジナルの牛もつを融合させた"もつ鍋"です。

〆は特製超多加水麺で鍋ラーメンとして

国産ブランド小麦「ゆきちから」を使用した新旬屋本店の特製中太麺。プリプリでモチモチとした食感と、小麦の芳醇な香りと旨みが楽しめる、超多加水麺に仕上げました。〆は鍋ラーメンとして新旬屋本店でも使用している本格麺をお楽しみ下さい。

2.ガッツリ系！にんにく・背脂付き「G系極牛もつ鍋」

丸々２日間かけ炊き出した濃厚豚骨。新旬屋本店の人気系列店「極中華蕎麦ひろた」で使用してるＧ系スープを牛もつに合うようにアレンジしたお取り寄せでしか味わえないコラボ限定の「Ｇ系極鍋出汁」スープに、金の鶏塩もつ鍋同様、TAKUNABEの国産湯引き牛もつ鍋を使用。ガツンとした旨さを引き立てるため、豚を半日炊き出し、余分な脂を取り除いたコラーゲン豊富な「背脂」と生のニンニクを粗々しく刻んだ「にんにく」を付けた、ガッツリ背徳感あるG系もつ鍋です。