飲食店やEコマース事業を運営する、株式会社アミュゼホールディングス(本社：福島県福島市、代表取締役社長:神野 穫、以下「アミュゼHD」)は、本格鍋お取り寄せ専門店「TAKUNABE」の業態において、北海道～東京都まで全国に11店舗を展開する、北海道札幌発祥の人気店「175°DENO担担麺」とのコラボレーション鍋「175°DENO痺れ辣油の秘伝牛もつ鍋-担担味-」を2021年1月22（金）より、期間限定にて全国での販売を開始いたします。

【「TAKUNABE×175°DENO担担麵 コラボ鍋」について】

有名人も「飛ぶぞ！」と絶賛、SNSを中心に話題沸騰中の「TAKUNABE」と、食べログラーメン百名店 2年連続受賞の実力店「175°DENO担担麵」が創り出す、唯一無二の“痺れ系担担もつ鍋”が誕生いたしました。

TAKUNABEの秘伝醤油スープをベースにした、白胡麻で香ばしく、マイルドでコクのあるオリジナル「醤油担担スープ」を開発、厳選した国産牛のぷりっとした3～4cmの厚切「牛もつ（小腸）」に、175°の奥深く旨味のある「自家製辣油」と、上質な香りと痺れが特長の四川花椒「漢源花椒粉(カンゲンホワジャオ)」を使用。

食べる直前に「漢源花椒粉」をお好みの量を入れ、痺れ具合を調整することができ、上質な脂と、痺れる旨辛さがクセになる「痺れ・香り・辛味・旨み」が味わえる、痺れる旨さが特長のもつ鍋です。

また、鍋の〆用には、長崎県の老舗製麺屋に製造を依頼し、”カン水”を使わずに”唐アク水”を使って加水した、TAKUNABE特製ちゃんぽん麺もセットになっており、スープを程よく吸いモチっとした食感の麺が、最後の最後まで至福のひと時をお楽しみいただけます。

コロナ禍で外食することが厳しくなってしまった今、ご自宅でも専門店のような本格鍋料理を、簡単に味わっていただけるよう、国産カット野菜付の商品もご用意しており、簡単な調理方法で食べることができ、商品はすべて送料無料（※北海道・沖縄県を除く）で、日本全国からお取り寄せできる商品です。

【「TAKUNABE」店舗概要】

本格宅鍋お取り寄せ専門店「TAKUNABE」（たくなべ）

・直営店 https://nabedeliex.shop

・楽天市場店 https://www.rakuten.co.jp/nabedeli

～おうちで楽しむ本格宅鍋～

自宅で簡単に味わえる本格鍋料理を、オンライン限定で全国に販売しており、主力商品である「国産牛もつ鍋」は、オープンからわずか150日で累計8,000食の販売を記録。

公式Instagramアカウントでは、2,900名以上のフォロワーを突破し、SNSを中心に話題沸騰中の本格鍋お取り寄せ専門ECブランドです。

［TAKUNABE公式Instagram］

https://www.instagram.com/takunabe_com

【「175°DENO担担麵」店舗概要】

175°DENO担担麵（ひゃくななじゅうごど での たんたんめん）

オフィシャルサイト：https://www.175.co.jp

<出店エリア>

【北海道】札幌本店/札幌駅前通店/札幌北口店/札幌南口店/江別蔦屋書店/175°DENO担担麺LoungeHOKKAIDO

【宮城県】仙台店

【福島県】福島店

【東京都】GINZa/TOKYO/本郷三丁目店

～175が痺れを世界へ～

北海道～東京まで全国11店舗を展開する175°DENO担担麺は、『担担麺をとことんこだわったらどのようなものが生まれるのか？それを食べてみたい。』と思い、創業者である出野 光浩氏が四川省成都をはじめ日本の有名店を食べ歩き、担担麺に通じる様々な業態の繁盛店で修行し渡り歩いた集大成。

本格四川料理技術と日本のラーメン技術を融合させ、四川の担担麺でも日本の担担麺でもない、175オリジナルの担担麺専門店です。

■詳しくはこちらをご覧ください

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000013.000026267.html

【本件に関するお問い合わせ先】

株式会社アミュゼホールディングス　広報担当：佐藤・津田

TEL：024-573-0627 E-mail：info@amuser.co.jp